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UGS : CV-0000077–arabicas Catégorie : Infusions recommandées : , ,

Costa Rica Tarrazu

4.56 sur 5
(9 avis client)

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Description

Pour de nombreux connaisseurs, le Costa Rica Tarrazu est l’un des meilleurs cafés du monde. Il possède un profil admirablement acidulé avec des notes légèrement fruitées de cassis et de baies noires. La finale est relativement corsée et présente un goût subtil de chocolat. En un mot, c’est un café très bien équilibré.

Y goûter, c’est l’adopter!

POIDS : 454 g (1 lb)

Tarrazu est le nom du 5e canton dans la province de San José au Costa Rica. Les premiers plants de caféiers arrivèrent de l’île de Cuba en 1779 et les premiers caféiers furent plantés en 1854 par des visionnaires anglais.

Le terroir et les conditions climatiques exceptionnelles font que les cafés produits dans la région de Tarrazu développent des notes légèrement fruitées. Les conditions agroclimatiques sont idéales et l’écosystème des hautes vallées totalement préservé. La récolte s’échelonne sur une période de cinq mois, soit de novembre à mars. Il coïncide avec la saison sèche, qui offre une maturité uniforme et un fruit de haute qualité. Cette saison permet également l’utilisation du soleil pour un séchage adéquat de fèves.

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4.56 sur 5
(9 avis client)

9 avis pour Costa Rica Tarrazu

  1. 5 sur 5

    CLAUDE (client confirmé)

    Chaque gorgée me rapproche toujours plus du Divin. Douceur, arôme exotique, léger arrière-gout de chocolat. Que du bonheur ! Amen pour moi et Alleluiah pour ceux qui en feront l’essai.

  2. 3 sur 5

    Max (client confirmé)

    J’ai essayé le moitié-moitié et j’ai trouvé correct, mais ce n’est définitivement pas dans mon top5.

  3. 5 sur 5

    Valérie (client confirmé)

    De loin notre café favori. Difficile d’en trouver un meilleur pour l’instant.

  4. 4 sur 5

    rholand50 (client confirmé)

    Ce café demeure depuis plusieurs années dans mon top 5.
    Je l’achète en grain et je le mouds sur mesure avec mon moulin.
    Du café frais à chaque tasse,rien de mieux pour savourer pleinement les saveurs de ce café,En torréfaction noir c’est exquis!

  5. 5 sur 5

    blondeau.francois (client confirmé)

    Je confirme que la description de ce café est conforme à ce que nous avons goûté: Un des meilleurs café que nous ayons goûté; une finale légèrement corsée et des effluves de chocolat noir.

    Magnifique, ce café a gagné le cœur de ma conjointe. 🙂

  6. 5 sur 5

    sebastien charette (client confirmé)

    Ce café est selon moi un des meilleurs que l’on peut trouver. Corsée à souhait je le prend toujours en torréfaction noir. Me femme préfère les café moins puissants, mais celui là passe tout de même sont test de goût! Un réel bonheur à chaque matin merci Café Vrac…

  7. 5 sur 5

    Joannie Benoit (client confirmé)

    C’est le meilleur café que j’ai goûté jusqu’à présent. Il est tout simplement parfait pour ma cafetière italienne. Une tasse de pur bonheur tout les matins!!!
    Merci Café Vrac pour votre excellent service et vos conseils pour la mouture de ma cafetière 🙂

  8. 5 sur 5

    vgirard9 (client confirmé)

    Je viens de recevoir ma première commande et j’avais commandé différentes variétés provenant de pays visités dans un passé pas si lointain (nostalgie de confinement ????). Le premier sac ouvert est celui du Costa Rica. Il est juste parfait, les grains ne sont pas huileux, la mousse sur le café incroyable et le goût est délicieux. Merci !!

  9. 4 sur 5

    berube.colette (client confirmé)

    Très bon, bien corsé mais huileux. À recommander tout de même. Merci, Colette

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